Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСстораны?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
  1. ВСхничСскиС характСристики
  2. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ для ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСсторанов
  3. Как ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚.Π΄.)
  4. Как ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  5. Π¨Π°Π³ 1: Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  6. Шаг 2: вспСниваниС молока
  7. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  8. шаг 3: НавСдитС порядок

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСстораны

Π’ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ прСдставляСт собой ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для взбивания густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Быстро ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° основС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° эспрСссо. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ мСханичСским ΠΈ автоматичСским. Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ Π² процСссС насыщСния Тидкости Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании с горячим ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ модСль для ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСсторанов достаточно просто. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°. Но ΠΈ тСхничСских ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² зависимости ΠΎΡ‚ поставлСнных Π·Π°Π΄Π°Ρ‡.

ВСхничСскиС характСристики

Помимо Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρ‹, высоты ΠΈ вСса, большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅:

  • ОбъСм β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок достаточно вспСниватСля-ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 75 Π΄ΠΎ 250 ΠΌΠ». Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 65-140 сСк. ОбъСм Π΄ΠΎ 500 ΠΌΠ» потрСбуСтся для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ с большой ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ;
  • ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС процСсс взбивания. Для эпизодичСского пользования Π² Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ 500 Π’Ρ‚. Π•Π³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, большС Ρ€Π°Π· Π² сутки. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ посСтитСлСй ΠΊΡƒΠ΄Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ приобрСсти Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ;
  • Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ β€” Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ СмкостСй Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ тонкопористой эмалью. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ очищаСтся ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ, Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок останСтся Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ β€” ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ-Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠ° полированная. Вакая проста Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅, бСзопасна, Π½Π΅ измСняСт свойств ΠΈ вкуса Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ хранится Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ покрытия Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ. Они созданы Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, горячСго шоколада ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²;
  • БистСма управлСния β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся простых ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, оснащСнных всСго лишь ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, с опциями взбивания ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°. Π’ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… вспСниватСлях встроСны Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ клавиши для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ скорости, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ устройство с элСктромСханичСской ΠΈΠ»ΠΈ сСнсорной панСлью управлСния.

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΈ вспСниватСли для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Β«ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅Β». Компания ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚, ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, ΠΈ выполняСт ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΆ, пусконаладку ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ для ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСсторанов

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ вострСбованных, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Β«Viatto N3Β». ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ для получСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ, добавляСмой Π² Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ. Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ВыпускаСтся с ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ стСнками. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ автоматичСской Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ популярным являСтся ΠΈ Β«Hurakan HKN-MF115Β» Π² мСталлопластиковом корпусС. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ стСнками.

Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вспСнивания ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Β«ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°Β» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ модСль Β«Gastrorag DK-003Β». Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ практичСски схоТ с Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Однако ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² кофСйнях ΠΈ закусочных, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… прСдприятиях, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅.

Как ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚.Π΄.)

Π’Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅! Они Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² мСстной ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Для этого Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° эспрСссо-машина!

Π’Π°ΠΊ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ сСкрСт? Π­Ρ‚ΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ пошаговоС руководство ΠΏΠΎ использованию вспСниватСля ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠœΡ‹ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΌ нСсколько совСтов ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ большС Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ:

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² вспСниватСлСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ элСктричСским вспСниватСлСм, Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ для вспСнивания ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вспСниватСлСм. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ событий, Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· этих устройств.

Как Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, вспСниваниС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ β€” это Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ насадку Π² эспрСссо-машинС, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашим ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ руководством ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Для большого Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ трСбуСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ для малСнького ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ. Однако ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли для вашСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° трСбуСтся мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, сдСлайтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ,

Π›Π΅Π³Ρ‡Π΅ всСго Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 1%, 2% ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ссли Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Β«ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ бариста». Они ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для вспСнивания.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ элСктричСских вспСниватСлСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° оснащСны Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом, ΠΈ Π² этом случаС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ трСбуСтся. Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсс ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ β€” ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ справится с этой Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

НС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ вас Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ станСт ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

По словам экспСрта Π§Π΅ΠΉΠ·Π° ЛСмоса ΠΈΠ· Nuova Ricambi USA (1), для приготовлСния вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для вспСнивания, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ.

Π—Π° послСдниС 15 Π»Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², подходящиС для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стилСй приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ вспСнивания.

НСкоторыС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ максимально ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс вспСнивания, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ носики, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наливания ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅-Π±Π°Ρ€Ρƒ.

Как ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ВспСниваниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС занятиС, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’ этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… инструмСнтов:

  • ЭлСктричСский Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
  • Ручная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для вспСнивания.
  • Π ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎ сути, являСтся Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСссом.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π·Π° вас. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашими руководствами ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 1: Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° для вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ устройство, Π° Π½Π΅ паровая ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² эспрСссо-машинС, β€” Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ захочСтся ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ со льдом, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΈ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ профСссионала: Ссли Π²Ρ‹ вспСниваСтС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, нСлишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ для вспСнивания. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ останСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ процСсс вспСнивания.

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с горячим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π²Π°ΠΌ придСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС. ИдСальная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” ΠΎΡ‚ 140 Π΄ΠΎ 155 ℉. Если Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° вынос, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСС, Π΄ΠΎ 160-165 ℉. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ вкус (2).

БлСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ вкусовой ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ вашСго ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° основС эспрСссо.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ довСсти ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ β€” Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ способом достиТСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ являСтся использованиС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ накоплСния ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ трСбуСтся Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ощущаСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° это ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сСкунд. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячим Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ профСссионала: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ горячий Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ распространСно Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС, Π½ΠΎ Π½Π΅ являСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ. Π’ этом случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 165 ℉, Ссли Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€ Π² 180 ℉.

 

Шаг 2: вспСниваниС молока

ΠœΡ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ этот шаг Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ устройство Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для взбивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… свой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, поэтому Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ.

ИспользованиС элСктричСского вспСниватСля ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
ΠœΡ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с самого простого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° β€” использования элСктричСского взбиватСля. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, наш Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ β€” Breville Milk Cafe, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½, ΠΏΠΎ сути, сдСлаСт всю Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π·Π° вас. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄Π°ΠΆΠ΅ оснащСны встроСнными нагрСватСлями, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π’ этом случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, установитС ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ Β«ΠŸΡƒΡΠΊΒ». НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ тСкстуру ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ профСссионала: для Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ краску для Π΄ΠΎΠΌΠ°. Для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нанСсти свСрху.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ
Π ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” это нСбольшиС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π΅ΠΊ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€, достаточно ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Однако это Π½Π΅ совсСм Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ способ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Π΅Π³ΠΎ использовании являСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° погруТСния Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅-Π°Ρ€Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом случаС трСбуСтся идСальная ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Π°Ρ тСкстура ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Ρ€ΠΈΠ²Π΅, Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС возмоТностСй для ошибки.

Если ваш Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° находится Π½Π° идСальной Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ устойчивый круТащийся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Если ΠΎΠ½ находится слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ повСрхности, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈ. Если ΠΎΠ½ находится слишком Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ минимальноС Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ двиТСния Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°, это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сСкунд.

Π’ качСствС интСрСсного примСчания: ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ вспСниватСли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для приготовлСния ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ сахара Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ вспСниваниСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ горячий шоколад. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² вспСнСнный горячий шоколад Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сварСнного ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ простой ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ профСссионала: Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² искусствС, вспСнивайтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅ для вспСнивания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Однако, Ссли эстСтика Π½Π΅ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ручная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, подобная этой, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ прСимущСство, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ прямо Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅. МСньшСС количСство посуды β€” это всСгда Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Ρˆ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅!

 

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Β«Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉΒ» способ вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β€” это использованиС Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсса ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… систСм Π½Π° основС ΠΏΠ»ΡƒΠ½ΠΆΠ΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ Β«Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉΒ» β€” понятиС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ усилий. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вспСниватСлСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ придСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. НС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌ вспСниватСлС, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ горячСС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ΅Π½ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, постСпСнно прСвращая Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Тидкости Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π§Π΅ΠΌ дольшС Π²Ρ‹ это Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° добавляСтся ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пСнистым становится ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Для достиТСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции потрСбуСтся всСго 20-30 сСкунд энСргичного погруТСния.

ЕдинствСнноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ слоТнСС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, β€” это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ бицСпса для 30 сСкунд быстрой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Ρ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ профСссионала: Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсс для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½. БтСклянный Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсс Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ вспСниваСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Однако стСкло β€” Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ изолятор, поэтому послС вспСнивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, придСтся Π½Π° нСсколько сСкунд Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ модСль, которая сохранит ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²ΡΠ»Π΅ΠΏΡƒΡŽ.

шаг 3: НавСдитС порядок

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ само собой Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, послС любой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Но ΠΏΡ€ΠΈ вспСнивании ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаг, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ нСприятного бСспорядка. Оно застываСт, становится Π½Π΅Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ вспСниватСля ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ засыхаСт.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ вспСниваниС, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всС, Π½Π° Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρƒ вас Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ раствором.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ мысли
Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусным Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€ΡΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом, ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ использованию вспСниватСля ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° стоит Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… усилий. Π‘ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ инструмСнтами ΠΈ этим ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ инструкций созданиС идСальной ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ β€” это быстро, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? Π’Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ потСряСтС, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²!

 

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ
Π£Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ
guest
0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ
ΠœΠ΅ΠΆΡ‚Π΅ΠΊΡΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ
Adblock
detector